Dressings

Italiaanse dressing:

• 60 ml rijst azijn (rice wine vinegar)

• 30 ml water

• 1 tl Dijon mosterd

• 1 el ahornsiroop

• 1 el gistvlokken

• 1/2 tl knoflookpoeder

• 1/2 tl gedroogde oregano

• 1/2 tl gedroogde basilicum

• snufje zout en een beetje peper

​

Italiaanse dressing met soja yoghurt:

• 4 eetlepels sojayoghurt

• 2 eetlepels citroensap

• 1 eetlepel Italiaanse kruiden

• 1 tl ahornsiroop

• Beetje peper en/of zout

 

​Citroen-mosterddressing:

• 60 ml citroensap

• 30 ml water

• 2 1/2 tl Dijon mosterd

• 1/2 el ahornsiroop

• Snufje knoflookpoeder naar smaak

• Beetje peper en zout

 

Bereiding: 

​Roer de ingrediënten door elkaar. Lekker over een salade of om volkorenbrood in te dippen. ​